新着情報
2017-10-18 15:13:00
10月も中盤に入り、すっかり秋が深まりました。皆様いかがお過ごしでしょうか?秋と言えば皆様何を思い出されますか?私はやっぱり秋刀魚を思い出します♪♪本日、深まる秋を満喫していただこうと、木もれ陽では秋刀魚祭りが開催されました(^o^) 女性の利用者様には調理の段階から参加していただき野菜の切り方をお手伝いしていただきました。
また、社長直々に火を起こし、男性職員で生秋刀魚の焼き方を行いました。
利用者様には、今夏に作られたウッドデッキに出て頂き、澄み切った秋晴れの空の下で会食して頂きました。外で食べる食事は室内で食べる食事と一味違って美味ですよね~(^o^)
愛情をたっぷり込めた焼き秋刀魚、芋煮、新米でのおにぎりを召し上がって頂きました!!もちろん安心して召し上がって頂けるよう秋刀魚の小さな骨も職員が1本1本介助で取らせて頂きました!
職員も利用者様と同じ食事を頂きましたが、やっぱり新物の秋刀魚とおにぎり、芋煮どれも美味しいかったです!利用者様からは、こんなにおいしい秋刀魚は食べた事ない!腹いっぺいだ~!とお褒めの言葉を頂戴しました。皆様に喜んで頂けて良かったです。旬の食材を食べ、大満足なランチタイムでした♪♪♪